桜もち

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 今日、出先で食べたデザートは、甘さ控えめの桜もちと、初めて飲む『桜茶』というお茶。
桜茶というと、おめでたい席で出てくる 桜の花の塩漬けにお湯を注いだものを思い出しますが、今日飲んだのは お抹茶のような濃さで 桜もちの葉っぱの味そのもののお茶。
ダブルで桜の味です。
春の香りに ほんのり包まれました…(*^_^*)

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